Compare Listings

Tradicions catalanes: Calçotada

Tradicions catalanes: Calçotada

Portes obertes que conviden a compartir un bon moment entorn d’un deliciós menjar català tradicional … calçotada!
.
Calçotada és un esdeveniment anual que ocorre a tot arreu de Catalunya celebrant la collita de Calçots (cebes tendres que semblen porros). Les rostim al foc, les emboliquem abans de servir-les en rajoles de terracota amb salsa romesco, vi negre i pa. Advertiment: només pots menjar-los pelant els calçots amb les mans nues de la seva jaqueta cremada!
.
Aquesta és, des de lluny, una de les millors experiències a la regió de Catalunya, i et recomiendamos anar al camp per a viure-la amb els vilatans.

Ja has viscut aquesta experiència local en algun lloc de Catalunya? T’agradaria intentar-ho? Encara tens temps, els “calçots” o les cebes grans estan en collita fins a finals d’abril i pots trobar moltes Calçotada al voltant de Barcelona i Catalunya.
.
Qui pot dir no als rostits? I fet sorprenent, és totalment vegà!

 

Join The Discussion